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Gewürzküche

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Jahr: 2008
Verlag: München, Dorling Kindersley
Reihe: Cook it!
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Haushalt Kochen / Sachbücher Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Nach allgemeinen Informatinen über die Welt der Gewürze und Tipps zu Kauf und Lagerung folgen Rezepte für aromatische, pikante, scharfe und süße Gerichte sowie Vorschläge zum Herstellen von Gewürzmischungen und deren Verwendung in der Küche.

Details

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Verfasserangabe: [Red. Adelheid Schmidt- Thomé]
Jahr: 2008
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Haushalt, Kochen
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ISBN: 978-3-8310-1283-1
Beschreibung: 1. Aufl., 400 S : zahlr. Ill
Reihe: Cook it!
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch