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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Haushalt Kochen Vegan/Vegetarisch / Sachbücher Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In fünf Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette geboten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen ; Joni Marie Newman
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Haushalt, Kochen, Vegan/Vegetarisch
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ISBN: 978-3-8310-2115-4
Beschreibung: 272 S. : Ill.
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Mediengruppe: Sachbuch