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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

vollendete Ergebnisse statt Experimente : das Plötz-Prinzip!
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Haushalt Backen Brot / Sachbücher Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Haushalt, Backen, Brot
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ISBN: 978-3-95453-104-2
Beschreibung: 3. Aufl., 191 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch, Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch